Le Chocolat
Buche chocolat/passion
Cette année je vous propose une bûche qui a déjà fait ses preuves à maintes reprises mais faute de temps je ne l'ai jamais partagée avec vous. C'est la bûche chocolat au lait-fruits de la passion! Une vraie tuerie! Ingrédients: 1 plaque de biscuit à roulé (la recette...
Pillow Cookies
Il y a quelques jours je vous proposais une recette de brownies praliné (ICI) d'une part parce qu'il n'y e avait pas sur le site mais aussi parce que j'avais une idée derrière la tête... Les PILLOW COOKIES! Kesako!?! Pour ceux qui ne connaissent pas c'est un cookie...
Brownies praline
L'autre jour, j'ai appris que quelqu'un était venu sur le site pour trouver une recette de brownies, et là, catastrophe!!! AUCUN brownie à l'horizon! Scandaleux nan!?! Du coup je répare cette erreur là, ici et maintenant. Ingrédients: 200g de sucre; 130g de...
Cupcakes enneiges
Première recette de Noël pour cette année 2013... Il s'agit de cupcakes tout choco surmontés d'une belle neige à la noix de coco! Mmmmm.... Ingrédients: (pour 12 cupcakes) →pour le glaçage: 250g de mascarpone; 200mL de crème de coco; 30g de sucre glace; 1 sachet de...
Oui, je le veux!!
Comme je le disais en page d'accueil, cette recette s'adresse à toi, l'homme qui veut faire des étincelles et mettre plein d'étoiles dans les yeux de ta belle (et un peu de larmes, car on a la larmiche facile...) Le titre est à la hauteur du symbole que...
Buche Noir et Or (façon Pim’s)
Deuxième recette de bûche pour ce Noël édition 2012. Tout comme les petits pains d'épices, elle se fait en 2 temps. Sa présentation graphique fera son petit effet sur vos tables de fête! Ingrédients: 4 oeufs; 50g de farine; 50g de maïzena; 150g de sucre; 2 tablettes...
J’ai teste pour vous: “Philadelphia Milka”
En faisant mes courses, je passe dans le rayon "fromages" (là, à cet instant, vous vous dites que je suis bizarre et que vous ne voyez pas le rapport...minute, j'y arrive!) et je vois une boîte d'une couleur bien significative... Dans ma tête Sur mes papilles, ça tilt...
Buche de Noel au Daim
Ingrédients: →Pour le biscuit roulé: 4 oeufs; 50g de farine; 50g de maïzena; 100g de sucre →Pour la mousse au Daim: 1 tablette de chocolat "chocolat-caramel" de Nestlé Dessert; 20cL de crème liquide entière;une bonne poignée de bonbons Daim. →Pour le nappage: 1...
Tarte Poire-Chocolat
Dans la newsletter sur le chocolat je vous avais promis une recette avec du chocolat... aussitôt dit, aussitôt fait!! Ingrédients: 200g de pâte brisée; 1 boîte de poires au sirop; 5 oeufs; 250g de chocolat pâtissier; 250g de sucre en poudre; 2,5 dL de...
Preparation pour Fondue au chocolat
Voici LA recette idéale pour un goûter entres copines ou pour les enfants... ...Non, finalement c'est pour tout le monde: il faut juste être un(e) Gourmand(e)! Ingrédients: 300g de chocolat noir (au moins 70% de cacao) 4 càs de lait 40g de beurre mou 20 cL de crème...
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