Ne rien louper:


Compteur de Gourmands
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Block header</h3> </div><div class="art-box art-blockcontent"> <div class="art-box-body art-blockcontent-body"> <ul><div style="text-align:center;background-color:E3DACF;color:345797;width:75px;height:16px;font:11pt Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;vertical-align:middle;padding:3px;border:1px solid #444">60</div></ul> <div class="textwidget"><p>Block content. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit nullam nunc justo sagittis suscipit ultrices.</p> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div><div class="art-box art-block widget widget_text" id="text-11"> <div class="art-box-body art-block-body"><div class="art-bar art-blockheader"> <h3 class="t">Block header</h3> </div><div class="art-box art-blockcontent"> <div class="art-box-body art-blockcontent-body"> <div class="textwidget"><p>Block content. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit nullam nunc justo sagittis suscipit ultrices.</p> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div><div class="art-box art-block widget widget_text" id="text-12"> <div class="art-box-body art-block-body"><div class="art-bar art-blockheader"> <h3 class="t">Block header</h3> </div><div class="art-box art-blockcontent"> <div class="art-box-body art-blockcontent-body"> <div class="textwidget"><p>Block content. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit nullam nunc justo sagittis suscipit ultrices.</p> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="cleared"></div> </div> <div class="art-layout-cell art-content"> <div class="art-box art-post breadcrumbs"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <h4>Noël</h4> <!-- /article-content --> </div> <div class="cleared"></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-1521 post type-post status-publish format-standard hentry category-chocolat-recettes category-fruits-recettes tag-genoise tag-noel" id="post-1521"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1521" rel="bookmark" title="Buche chocolat/passion">Buche chocolat/passion</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="0 h 13 min">16 décembre 2014</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2014/12/566080_10200394989982322_1408098419_n.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1707" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2014/12/566080_10200394989982322_1408098419_n-225x300.jpg" alt="choco passion" width="225" height="300" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2014/12/566080_10200394989982322_1408098419_n-225x300.jpg 225w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2014/12/566080_10200394989982322_1408098419_n-300x400.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2014/12/566080_10200394989982322_1408098419_n.jpg 720w" sizes="(max-width: 225px) 100vw, 225px" /></a>Cette année je vous propose une bûche qui a déjà fait ses preuves à maintes reprises mais faute de temps je ne l’ai jamais partagée avec vous. C’est la bûche chocolat au lait-fruits de la passion! Une vraie tuerie!</p> <p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p> <p>1 plaque de biscuit à roulé (la recette est  <a title="Biscuit de Savoie (biscuit a roules)" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?page_id=821" target="_blank">ICI</a>); 250g de chocolat au lait pâtissier; 10 gavottes (crêpes dentelles); 20cL de crème liquide entière ;40cL de jus de maracuja (marque Caraïbes); 50g de sucre; 2 feuilles de gélatine.</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p> <p>·J-2: préparer la gelée de passion en versant dans une casserole le jus de maracuja et le sucre, porter à ébullition puis y faire fondre la gélatine préalablement ramollie dans l’eau froide. Une fois la gélatine dissoute, verser le liquide dans un récipient à fond plat recouvert de film alimentaire de sorte à avoir une épaisseur d’un peu moins d’un centimètre. Une fois à température ambiante, mettre au frais. Dès que la gelée a pris, mettre au congélateur.</p> <p>·Faire fondre 50g de chocolat, pendant ce temps, émietter les gavotte. Verser le chocolat dessus et mélanger. Entre 2 feuilles de papier sulfurisé, étaler la préparation le plus finement possible, mettre au frais, elle servira de base pour la bûche.</p> <p>·J-1: Découper le biscuit en deux rectangles: le premier viendra tapisser la gouttière et le second sera inséré au centre de la bûche (comme sur la photo…)</p> <p>·Faire fondre le restant de chocolat avec la crème liquide, laisser refroidir puis mettre au frais. Quand la ganache est bien froide la monter au fouet pour obtenir un ganache montée mousseuse.</p> <p>·Montage: tapisser la gouttière du plus grand biscuit, il doit arriver à 3mm du hait. Verser le chocolat jusqu’à la moitié. Découper un rectangle de gelée encore congelée et le disposer sur la mousse. Recouvrir avec le deuxième biscuit. Si besoin, ajuster la taille. Verser le restant de ganache pour ne laisser que quelques millimètres  du haut du moule.</p> <p>·Pour finir, découper un rectangle de la taille de la bûche dans la plaque de croquant et le mettre sur le dessus. Bien appuyer et mettre un poids sur la gouttière pour que tout prenne bien. Mettre au frais.</p> <p>·Le jour J: Démouler la bûche bien soigneusement en passant une lame à chaque extrémité. Poser un plat sur le dessus et retourner d’un coup net. Pour le déco, j’ai fait fondre du chocolat et fait des rayures à l’aide d’un cornet en papier sulfu. J’ai également disposé quelques petits cœur en gelée faits dans des moules à chocolat.</p> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_935794" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_935794" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_935794" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_935794" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_935794">(function() {var s=document.createElement("script");s.type="text/javascript";s.src="http://widget.hellocoton.fr/widget06.js?uniq=935794&url=http%3A%2F%2Fdouceurs-et-mignardises.fr%2F%3Fp%3D1521";s.async=true;var 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href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1521#respond">Laisser un commentaire</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-1508 post type-post status-publish format-standard hentry category-chocolat-recettes tag-noel" id="post-1508"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1508" rel="bookmark" title="Cupcakes enneiges">Cupcakes enneiges</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="19 h 47 min">26 novembre 2013</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2013/11/IMG_5850.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1510" alt="Cupcake" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2013/11/IMG_5850-300x200.jpg" width="300" height="200" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2013/11/IMG_5850-300x200.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2013/11/IMG_5850-1024x682.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>Première recette de Noël pour cette année 2013… Il s’agit de  cupcakes tout choco surmontés d’une belle neige à la noix de coco! Mmmmm….</p> <p> </p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>: (pour 12 cupcakes)</p> <p>→pour le glaçage: 250g de mascarpone; 200mL de crème de coco; 30g de sucre glace; 1 sachet de chantifix (vahiné)<br /> →Pour le gâteau: 250g de farine; 1 sachet de levure chimique; 120g de beurre pommade;120g de sucre;2 oeufs; 1 bonne càs de cacao; 100g de pépites de chocolat</p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p> <p>·Préchauffer le four à 180°C.<br /> ·Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter les oeufs.<br /> verser la farine et la levure. Une fois le mélange bien homogène rajouter le cacao puis les pépites.<br /> ·Répartir la préparation dans les caissettes puis faire cuire 20 min.<br /> ·Pendant ce temps, faire le glaçage en mélangeant le mascarpone, la crème de coco, le sucre glace.<br /> Bien fouetter, quand cela commence à mousser, rajouter le sachet de chantifix. Continuer de fouetter pour obtenir une consistance ferme.<br /> ·Réserver au frais.<br /> ·Quand les cupcakes sont cuits et refroidis, les glacer à l’aide d’une poche à douille.</p> <p>C’est à cette étape que votre créativité prend le relais… À vous de décorer suivant vos goûts. Pour ma part, j’ai mis de le noix de coco et des petites étoiles en sucre.</p> <p>Il n’y a plus qu’à déguster!<a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2013/11/IMG_5864.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1516" alt="Cupcake de noel" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2013/11/IMG_5864-300x200.jpg" width="300" height="200" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2013/11/IMG_5864-300x200.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2013/11/IMG_5864-1024x682.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_919471" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_919471" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_919471" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_919471" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_919471">(function() {var s=document.createElement("script");s.type="text/javascript";s.src="http://widget.hellocoton.fr/widget06.js?uniq=919471&url=http%3A%2F%2Fdouceurs-et-mignardises.fr%2F%3Fp%3D1508";s.async=true;var x=document.getElementById("hellocoton_script_919471");x.parentNode.insertBefore(s,x);})();</script><div class='shareaholic-canvas' data-app-id='7948083' data-app-id-name='category_below_content' data-app='share_buttons' data-title='Cupcakes enneiges' data-link='http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1508' data-summary=''></div> <!-- /article-content --> </div> <div class="cleared"></div> <div class="art-postfootericons art-metadata-icons"><span class="art-postcategoryicon"><span class="categories">Publié dans</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?cat=14" rel="category">Chocolat</a></span> | <span class="art-posttagicon"><span class="tags">Marqué avec</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=noel" rel="tag">Noël</a></span> | <span class="art-postcommentsicon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1508#respond">Laisser un commentaire</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-1233 post type-post status-publish format-standard hentry category-biscuits tag-enfant tag-ludique tag-noel" id="post-1233"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1233" rel="bookmark" title="Biscuits vitraux">Biscuits vitraux</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="2 h 24 min">23 décembre 2012</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?attachment_id=1234" rel="attachment wp-att-1234"><img class="alignleft size-medium wp-image-1234" alt="Biscuit vitrail" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/708477_10200313113455460_487982026_o-300x225.jpg" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/708477_10200313113455460_487982026_o-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/708477_10200313113455460_487982026_o-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p>Décorer son sapin à l’heure du goûter?!?…. Bonne idée!  <img src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-includes/images/smilies/4.gif' alt=':D' class='wp-smiley' /> </p> <p> </p> <p>Ces petits sablés feront le régal de vos bambins et en plus, ils pourront trôner fièrement dans votre sapin en attendant d’être mangés!!!!</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p> <p>350g de farine; 100g de sucre; 1 sachet de levure chimique; 1 oeuf; 200g de beurre; un parfum de votre choix (vanille, rhum, fleur d’oranger…); une dizaine de bonbons durs acidulés</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p> <p>·Réduire les bonbons en poudre au couteau, au mixer… De façon à obtenir ceci:</p> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?attachment_id=1241" rel="attachment wp-att-1241"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1241" alt="Bonbons" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/20121210_140242-300x225.jpg" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/20121210_140242-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/20121210_140242-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p> </p> <p>·Pour la pâte sablé, mettre tous les ingrédients dans le mixer afin d’obtenir une pâte lisse. Filmer et mettre au frais à reposer une heure.</p> <p>·Abaisser la pâte sur le plan de travail fariné sur environ 3mm d’épaisseur. A l’aide d’emporte-pièce, faire des formes de votre choix puis refaire un trou au centre du biscuit avec un autre emporte-pièce plus petit. Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.</p> <p>·Mettre un peu de poudre de bonbon au centre. Et surtout, surtout!!! Ne pas oublier de faire un trou à l’aide d’un cure-dent pour suspendre ce petit gateau!  <img src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-includes/images/smilies/18.gif' alt=':ouf:' class='wp-smiley' /> </p> <p style="text-align: center;"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?attachment_id=1243" rel="attachment wp-att-1243"><img class="size-medium wp-image-1243 aligncenter" alt="biscuit vitail" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/20121210_142418-300x225.jpg" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/20121210_142418-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/20121210_142418-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a><img class="aligncenter size-medium wp-image-1245" alt="Biscuits vitraux" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/20121210_142359-300x225.jpg" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/20121210_142359-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/20121210_142359-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></p> <p> </p> <p>·Mettre à cuire pendant 10min dans un four préchauffé à 170°C .</p> <p>Après, il n’y a plus qu’à mettre dans le sapin!!!!</p> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_350094" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_350094" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_350094" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_350094" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_350094">(function() {var s=document.createElement("script");s.type="text/javascript";s.src="http://widget.hellocoton.fr/widget06.js?uniq=350094&url=http%3A%2F%2Fdouceurs-et-mignardises.fr%2F%3Fp%3D1233";s.async=true;var x=document.getElementById("hellocoton_script_350094");x.parentNode.insertBefore(s,x);})();</script><div class='shareaholic-canvas' data-app-id='7948083' data-app-id-name='category_below_content' data-app='share_buttons' data-title='Biscuits vitraux' data-link='http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1233' data-summary=''></div> <!-- /article-content --> </div> <div class="cleared"></div> <div class="art-postfootericons art-metadata-icons"><span class="art-postcategoryicon"><span class="categories">Publié dans</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?cat=24" rel="category">Biscuits</a></span> | <span class="art-posttagicon"><span class="tags">Marqué avec</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=enfant" rel="tag">enfant</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=ludique" rel="tag">ludique</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=noel" rel="tag">Noël</a></span> | <span class="art-postcommentsicon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1233#comments">2 commentaires</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-1212 post type-post status-publish format-standard hentry category-chocolat-recettes tag-genoise tag-noel" id="post-1212"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1212" rel="bookmark" title="Buche Noir et Or (façon Pim’s)">Buche Noir et Or (façon Pim’s)</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="0 h 40 min">19 décembre 2012</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/DSCF1442.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1216" title="Bûche Noir et Or" alt="" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/DSCF1442-225x300.jpg" width="225" height="300" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/DSCF1442-225x300.jpg 225w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/DSCF1442-768x1024.jpg 768w" sizes="(max-width: 225px) 100vw, 225px" /></a>Deuxième recette de bûche pour ce Noël édition 2012. Tout comme les petits pains d’épices, elle se fait en 2 temps. Sa présentation graphique fera son petit effet sur vos tables de fête!</p> <p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p> <p>4 oeufs; 50g de farine; 50g de maïzena; 150g de sucre; 2 tablettes de chocolat noir; 4 oranges; 40cL de crème liquide; 75g de beurre; 2 feuilles de gélatine</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p> <p>·La veille, préparer la gelée d’orange: récupérer le jus de 3 oranges et le mettre à chauffer dans une casserole avec 50g de sucre et mettre la gélatine à ramollir dans l’eau froide. Quand le jus bout, y faire fondre la gélatine, remuer pour la dissoudre.</p> <p>·Laisser refroidir à température ambiante puis verser dans des moules en forme de petits dômes ainsi que dans le fond d’un moule à cake (1cm environ) pour faire le coeur de la bûche. Mettre au congélateur (le démoulage n’en sera que plus facile…). Votre gelée d’orange est prête!</p> <p>·Le jour même (à faire le matin pour le soir), préparer la ganache en faisant chauffer 20cL de crème liquide, une fois bouillante, la verser sur une tablette de chocolat coupée en morceaux, bien mélanger jusqu’à obtenir une ganache lisse et bien brillante.</p> <p>·Préparer le biscuit, suivant cette recette=> <a title="Biscuit de Savoie (biscuit a roules)" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?page_id=821" target="_blank">ICI</a></p> <p>·Maintenant, passons à l’assemblage… Avec le jus de la dernière orange, badigeonner le biscuit refroidi pour l’imbiber. Sur le bord du biscuit (celui qui va se retrouvé au milieu) poser délicatement un tronçon de gelée de sorte à se qu’elle fasse la longueur du biscuit.</p> <p>·Verser la ganache refroidie, elle aussi, sur tout le biscuit puis rouler. Couper les bords pour égaliser.</p> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?attachment_id=1225" rel="attachment wp-att-1225"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1225" alt="bûche Pim's" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/DSCF1453-300x225.jpg" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/DSCF1453-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/DSCF1453-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p> </p> <p>·Pour le glaçage, faire fondre le beurre, 1 tablette de chocolat et 20cL de crème liquide, bien homogénéiser le tout et napper la bûche.</p> <p>·Disposer les dômes sur le dessus de façon régulière et parsemer de petits sucres dorés (de la marque Vahiné), Mettre au frais quleques heures pour que le tout prenne bien.</p> <p>· Pour la dégustation, sortir du frigo un peu avant.</p> <p>J’espère que cette petite recette vous plaira, n’hésitez pas à me donner votre avis!</p> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?attachment_id=1227" rel="attachment wp-att-1227"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1227" alt="Bûche Pim's" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/DSCF1448-300x225.jpg" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/DSCF1448-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/12/DSCF1448-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p>A très vite!! (au prochain épisode, on décore le sapin…)</p> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_353569" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_353569" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_353569" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_353569" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_353569">(function() {var s=document.createElement("script");s.type="text/javascript";s.src="http://widget.hellocoton.fr/widget06.js?uniq=353569&url=http%3A%2F%2Fdouceurs-et-mignardises.fr%2F%3Fp%3D1212";s.async=true;var x=document.getElementById("hellocoton_script_353569");x.parentNode.insertBefore(s,x);})();</script><div class='shareaholic-canvas' data-app-id='7948083' data-app-id-name='category_below_content' data-app='share_buttons' data-title='Buche Noir et Or (façon Pim's)' data-link='http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1212' data-summary=''></div> <!-- /article-content --> </div> <div class="cleared"></div> <div class="art-postfootericons art-metadata-icons"><span class="art-postcategoryicon"><span class="categories">Publié dans</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?cat=14" rel="category">Chocolat</a></span> | <span class="art-posttagicon"><span class="tags">Marqué avec</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=genoise" rel="tag">génoise</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=noel" rel="tag">Noël</a></span> | <span class="art-postcommentsicon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1212#respond">Laisser un commentaire</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-1170 post type-post status-publish format-standard hentry category-mignardises tag-apero tag-enfant tag-ludique tag-mignardise tag-noel" id="post-1170"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1170" rel="bookmark" title="Petits pains d’épices">Petits pains d’épices</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="14 h 33 min">7 décembre 2012</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/DSCF1445.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1200" title="Pain d'épices" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/DSCF1445-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/DSCF1445-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/DSCF1445-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>Voici une recette à faire avec les enfants, ça change des sablés même si les emportes-pièces sont là aussi au rendez-vous <img src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p> <p>Leur petite taille permet de les grignoter comme ça ou de les servir en accompagnement du foie gras. La recette, très simple, se réalise sur deux jours.</p> <p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p> <p>250g de farine; 150g de semoule de couscous, 100g de sucre roux; 175g de miel; 1 sachet de levure chimique; 4 càc d’épices à pain d’épices.</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p> <p>·La veille, préchauffer le four à 160°C. Pendant ce temps, mélanger la farine, la levure, le sucre roux et le sucre vanillé, les épices et le couscous. Faire chauffer le miel au micro-onde puis le verser sur la préparation et mélanger. Incorporer les oeufs et le lait.</p> <p>·Verser dans un moule à cake chemisé. Enfourner pendant une heure.</p> <p>·Le lendemain, faire des tranches et couper des formes à l’aide d’emporte-pièces. Les enfants s’en donneront à coeur joie!</p> <blockquote><p>Comme je le disais au début, vous pouvez servir ces petites douceurs pour accompagner du foie gras, pour ça, il suffit de les poêler avec un peu de beurre. Découpez le foie gras avec les mêmes emporte-pièces et ça vous donne de beaux petits canapés… Le tour est joué <img src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p></blockquote> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_318411" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_318411" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_318411" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_318411" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_318411">(function() {var s=document.createElement("script");s.type="text/javascript";s.src="http://widget.hellocoton.fr/widget06.js?uniq=318411&url=http%3A%2F%2Fdouceurs-et-mignardises.fr%2F%3Fp%3D1170";s.async=true;var x=document.getElementById("hellocoton_script_318411");x.parentNode.insertBefore(s,x);})();</script><div class='shareaholic-canvas' data-app-id='7948083' data-app-id-name='category_below_content' data-app='share_buttons' data-title='Petits pains d'épices' data-link='http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1170' data-summary=''></div> <!-- /article-content --> </div> <div class="cleared"></div> <div class="art-postfootericons art-metadata-icons"><span class="art-postcategoryicon"><span class="categories">Publié dans</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?cat=23" rel="category">Mignardises</a></span> | <span class="art-posttagicon"><span class="tags">Marqué avec</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=apero" rel="tag">apéro</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=enfant" rel="tag">enfant</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=ludique" rel="tag">ludique</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=mignardise" rel="tag">mignardise</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=noel" rel="tag">Noël</a></span> | <span class="art-postcommentsicon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1170#respond">Laisser un commentaire</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-1149 post type-post status-publish format-standard hentry category-fruits-recettes tag-genoise tag-girly tag-noel" id="post-1149"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1149" rel="bookmark" title="Buche Fruits rouges">Buche Fruits rouges</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="10 h 30 min">1 décembre 2012</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/DSCF1394.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1164" title="Bûche fruits rouges" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/DSCF1394-300x265.jpg" alt="" width="300" height="265" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/DSCF1394-300x265.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/DSCF1394-1024x905.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>J’ouvre le bal pour Noël avec une bûche  framboise-myrtille, sans chocolat (oui! tout le monde n’aime pas le chocolat, <del>je sais c’est bizarre</del>). Elle est légère et trouvera très bien sa place entre le fromage et l’ouverture des cadeaux. Cette recette a besoin d’être confectionnée la vieille car la mousse a besoin de figer.</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p> <p>200g de framboises; 200g de myrtilles; 6 càs de sucre en poudre; 4 feuilles de gélatine; 200g de fromage blanc; 4 blanc d’oeufs; un biscuit de Savoie (pour la recette, c’est <a title="Biscuit de Savoie (biscuit a roules)" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?page_id=821" target="_blank">ICI</a>)</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p> <p>· Dans un premier temps il va falloir découper le biscuit pour tapisser votre moule, aidez-vous de votre moule en guise de gabarit, faire 3 morceaux (comme sur la photo) pour les bords et un 4ème qui viendra entre les 2 mousses de fruit.</p> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/20121118_131353.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1158" title="biscuit" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/20121118_131353-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/20121118_131353-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/20121118_131353-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p>·Tapisser le moule de film alimentaire puis disposer les biscuits et réserver le temps de faire les mousses.</p> <p>·Pour les mousses, le déroulé est le même pour les 2 parfums. Mixer les myrtilles et les passer au chinois pour enlever les grains.</p> <p>· Faire tremper la gélatine dans l’eau froide pour la ramollir. Mettre à chauffer la purée de fruit dans une casserole avec la moitié du sucre, porter à ébullition puis y dissoudre la moitié de la gélatine. Laisser tiédir puis rajouter la moitié du fromage blanc.</p> <p>· Monter 2 blancs en neige puis les incorporer délicatement au mélange.</p> <p>· Verser la préparation dans le moule, recouvrir du biscuit intermédiaire.</p> <p>· Faire la mousse de framboise et la verser dans le moule jusqu’au bord. Mettre au frais jusqu’au lendemain.</p> <p>· Démouler délicatement en posant un plat renversé sur le moule et retourner rapidement. Enlever avec précaution le film et décorer.</p> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/DSCF1400.jpg"><img class="aligncenter size-thumbnail wp-image-1166" title="bûche framboise-myrtille" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/11/DSCF1400-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a></p> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_129058" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_129058" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_129058" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_129058" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_129058">(function() {var s=document.createElement("script");s.type="text/javascript";s.src="http://widget.hellocoton.fr/widget06.js?uniq=129058&url=http%3A%2F%2Fdouceurs-et-mignardises.fr%2F%3Fp%3D1149";s.async=true;var x=document.getElementById("hellocoton_script_129058");x.parentNode.insertBefore(s,x);})();</script><div class='shareaholic-canvas' data-app-id='7948083' data-app-id-name='category_below_content' data-app='share_buttons' data-title='Buche Fruits rouges' data-link='http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1149' data-summary=''></div> <!-- /article-content --> </div> <div class="cleared"></div> <div class="art-postfootericons art-metadata-icons"><span class="art-postcategoryicon"><span class="categories">Publié dans</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?cat=33" rel="category">Fruits</a></span> | <span class="art-posttagicon"><span class="tags">Marqué avec</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=genoise" rel="tag">génoise</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=girly" rel="tag">girly</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=noel" rel="tag">Noël</a></span> | <span class="art-postcommentsicon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=1149#respond">Laisser un commentaire</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-367 post type-post status-publish format-standard hentry category-mignardises tag-macarons tag-mignardise tag-noel" id="post-367"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=367" rel="bookmark" title="Macarons au pain d’epices">Macarons au pain d’epices</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="12 h 03 min">16 janvier 2011</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/bloggif_4f8012adefa5f.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-368" title="youplaboum..." src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/bloggif_4f8012adefa5f-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/bloggif_4f8012adefa5f-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/bloggif_4f8012adefa5f.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p> <p>Pour les coques: 3 blancs d’oeufs séparés du jaunes depuis 2 jours; 205g de sucre glace; 125g de poudre d’amandes; 30g de sucre en poudre; 1/2 càc de quatre-épices; colorant alimentaire marron.</p> <p>Pour la crème: 3 tranches de pain d’épices; 70g de beurre; 70g de crème fraîche épaisse; 5cL de lait.</p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p> <p>Pour cette recette je conseille vivement d’avoir un robot sinon c’est quasi mission impossible!!</p> <p>→<span style="text-decoration: underline;">Les coques</span>:</p> <p>·Mélanger le sucre glace, la poudre d’amandes et le quatre-épices puis mixer finement. Tamiser le mélange.</p> <p>·Monter les blancs en neige ferme en commençant par une cuillère de sucre dès que le fouet laisse des marques, puis en mettant le reste et en fouettant à vitesse maxi pour obtenir un effet bec d’oiseau, c’est à dire des pointes de blancs dès qu’on retire le fouet. Ajouter ensuite 20 gouttes de colorant brun dans les blancs fermes et bien mélanger pour une couleur homogène.</p> <p>·Saupoudrer peu à peu la poudre tamisée dans les blancs, et mélanger à l’aide d’une spatule délicatement.</p> <p>·Préparer une feuille de papier sulfurisé sur plaque à pâtisserie. Petite astuce: <em>la feuille doit être bien plate, elle risque de “s’envoler” avec la chaleur tournante, pour ça, déposer un peu de pâte aux quatre coins de la plaque avant de poser la feuille pour qu’elle colle.</em></p> <p><em></em>·Dresser des petits dômes de pâtes de 2cm environ à la poche à douille lisse sur le papier, à intervalles réguliers et en quinconce.</p> <p>·Laisser <a title="Lexique" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?page_id=404" target="_blank">croûter</a> 30 min environ.</p> <p>·Déposer la plaque de macarons sur une autre plaque vide. Enfourner pendant 13min à 150°C.</p> <p>→<span style="text-decoration: underline;">La crème de pain d’épices</span>:</p> <p>·Mixer les tranches de pain d’épices, le beurre, la crème et le lait. Bien lisser le tout.</p> <p>→<span style="text-decoration: underline;">Montage</span>:</p> <p>·A la sortie du four, laisser refroidir les plaques quelques minutes, puis décoller les coques.</p> <p>·Coller les coques deux à deux avec une noix de crème.</p> <p>Les macarons de la photo n’ont pas été faits avec une douille lisse mais cannelée pour faire une étoile sur la coque (je les ai fait à Noël, alors du coup…)</p> <blockquote><p>Je sais que plus d’une personne es découragée à l’idée de faire des macarons mais cela ne relève pas de l’exploit, il faut juste de la rigueur et ne pas faire l’impasse sur certaines choses:</p> <p> </p> <p>1) Séparer les blancs des jaunes d’oeufs à l’avance. Si vous voulez faire des macarons à la dernière minute, séparer les blancs la veille et les laisser à température ambiante.</p> <p>2)Bien laisser croûter les coques avant de les enfourner car elles lèveront mieux.</p> <p>3)Superposer les plaques à pâtisserie, mettre 2 plaques pour une fournée: sinon pas de collerette!!!</p> <p>4)Ne pas cuire à four trop chaud sinon la coque risque d’être roussit.</p> <p>5) Après montage, les faire “prendre” au frais quelques heures, ils n’en seront que meilleurs ( si vous réussissez à attendre jusque là…)</p></blockquote> <p> </p> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_200586" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_200586" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_200586" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_200586" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_200586">(function() {var s=document.createElement("script");s.type="text/javascript";s.src="http://widget.hellocoton.fr/widget06.js?uniq=200586&url=http%3A%2F%2Fdouceurs-et-mignardises.fr%2F%3Fp%3D367";s.async=true;var x=document.getElementById("hellocoton_script_200586");x.parentNode.insertBefore(s,x);})();</script><div class='shareaholic-canvas' data-app-id='7948083' data-app-id-name='category_below_content' data-app='share_buttons' data-title='Macarons au pain d'epices' data-link='http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=367' data-summary=''></div> <!-- /article-content --> </div> <div class="cleared"></div> <div class="art-postfootericons art-metadata-icons"><span class="art-postcategoryicon"><span class="categories">Publié dans</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?cat=23" rel="category">Mignardises</a></span> | <span class="art-posttagicon"><span class="tags">Marqué avec</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=macarons" rel="tag">macarons</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=mignardise" rel="tag">mignardise</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=noel" rel="tag">Noël</a></span> | <span class="art-postcommentsicon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=367#comments">Un commentaire</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-503 post type-post status-publish format-standard hentry category-biscuits tag-enfant tag-ludique tag-noel" id="post-503"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=503" rel="bookmark" title="A l’heure du the">A l’heure du the</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="19 h 48 min">22 décembre 2010</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <h1><span style="text-decoration: underline;">Biscuits vanilles</span>:</h1> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/Biscuits-vanillés.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-507" title="Biscuits vanillés" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/Biscuits-vanillés-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/Biscuits-vanillés-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/Biscuits-vanillés-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p>Pour cette recette vous aurez besoin de matériel particulier (mais pas onéreux). Il s’agit d’un genre de pistolet à piston (un peu comme les pistolets à silicone), le mien n’a coûté que 5€90!! Une affaire…hein?!</p> <p>On peut se procurer ce produit dans les magasins de cuisine, sur internet…</p> <p>Je vous mets une petite photo de la bête avec les différentes douilles:</p> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000317.jpg"><img class="aligncenter size-thumbnail wp-image-509" title="la bête..." src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000317-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a></p> <p>Pour les novices: rassurez-vous l’utilisation est très simple et un mode d’emploi est fourni!</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p> <p>500g de farine; 250g de sucre; 250g de beurre; 1 pincée de sel; 100mL de lait; 3 jaunes d’oeufs; 1 càs de vanille liquide.</p> <p>Pour le glaçage: 1 blanc d’oeuf; 250g de sucre glace; le jus d’un demi citron.</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p> <p>·Mettre la farine dans un saladier, la mélanger avec le sucre et le sel. Faire un puits au milieu pour y verser les jaunes d’oeufs et mélanger avec une fourchette. Ajouter le beurre fondu et travailler la pâte avec les mains pour la rendre complètement homogène et onctueuse.</p> <p>·Une fois la pâte prête, en remplir le pistolet et former les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Il est possible de choisir la taille du biscuit en réglant une vis.</p> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000321.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-512" title="avant la cuisson" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000321-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000321-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000321-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p>·Mettre à cuire dans un four préalablement chauffé à 180°C. Laisser cuire 20min environ. Les sortir du four et laisser refroidir. Pendant ce temps, préparer le glaçage.</p> <p>·Mélanger à la spatule (et non au fouet) le sucre glace et le blanc d’oeuf. Quand le mélange est bien homogène, rajouter le jus de citron. Le glaçage est prêt. Il est à ce moment-là blanc, il est possible de le colorer à l’aide de colorants alimentaires</p> <p> </p> <p>A vous de décorer vos biscuits, avec vos enfants pourquoi pas…, en fonction de la période de l’année et de vos goûts. Une fois vos talents artistiques dévoilés, laissez sécher.</p> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000332.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-515" title="sapins" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000332-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a></p> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/Biscuits-vanillés4.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-516" title="Biscuits vanillés4" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/Biscuits-vanillés4-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000324.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-518" title="coeurs" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000324-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Cette recette est neutre mais il est possible de rajouter du cacao, de mettre de la fleur d’oranger, de l’anis, du gingembre…</p> <p> </p> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_546979" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_546979" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_546979" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_546979" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_546979">(function() {var s=document.createElement("script");s.type="text/javascript";s.src="http://widget.hellocoton.fr/widget06.js?uniq=546979&url=http%3A%2F%2Fdouceurs-et-mignardises.fr%2F%3Fp%3D503";s.async=true;var x=document.getElementById("hellocoton_script_546979");x.parentNode.insertBefore(s,x);})();</script><div class='shareaholic-canvas' data-app-id='7948083' data-app-id-name='category_below_content' data-app='share_buttons' data-title='A l'heure du the' data-link='http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=503' data-summary=''></div> <!-- /article-content --> </div> <div class="cleared"></div> <div class="art-postfootericons art-metadata-icons"><span class="art-postcategoryicon"><span class="categories">Publié dans</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?cat=24" rel="category">Biscuits</a></span> | <span class="art-posttagicon"><span class="tags">Marqué avec</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=enfant" rel="tag">enfant</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=ludique" rel="tag">ludique</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=noel" rel="tag">Noël</a></span> | <span class="art-postcommentsicon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=503#respond">Laisser un commentaire</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-536 post type-post status-publish format-standard hentry category-verrines tag-concours-2 tag-noel" id="post-536"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=536" rel="bookmark" title="Verrines de Tiramisu aux marrons">Verrines de Tiramisu aux marrons</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="18 h 06 min">22 décembre 2010</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/CIMG3470.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-537" title="Verrines façon tiramisu" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/CIMG3470-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/CIMG3470-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/CIMG3470-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>Voici la recette de l’heureuse gagnante du concours de Noël 2010, elle habite du côté de Strasbourg et a su mélangé des produits classiques comme le marron et le spéculoos pour en faire un dessert résolument moderne et léger (j’ai pas dit “light”… <img src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-includes/images/smilies/114.gif' alt=':niet:' class='wp-smiley' /> )</p> <p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>: (pour 6 verrines)</p> <p>6 spéculoos; 125 gr de mascarpone; 12 gr de sucre; 125 gr de crème de marrons; cacao en poudre; 6 marrons glacés; 2 œufs.</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p> <p>·Mélanger le mascarpone avec les jaunes d’œufs.</p> <p>·Ajouter le sucre puis la crème de marrons.</p> <p>·Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation précédente.</p> <p>·Emietter les spéculoos et les disposer au fond des verrines.</p> <p>·Répartir le mélange aux marrons dans les verrines et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.</p> <p>·Avant de servir, saupoudrer les verrines avec un peu de cacao en poudre et y ajouter des brisures de marrons glacés.</p> <p> </p> <p>Bonne dégustation !!!</p> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_915996" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_915996" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_915996" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_915996" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_915996">(function() {var s=document.createElement("script");s.type="text/javascript";s.src="http://widget.hellocoton.fr/widget06.js?uniq=915996&url=http%3A%2F%2Fdouceurs-et-mignardises.fr%2F%3Fp%3D536";s.async=true;var x=document.getElementById("hellocoton_script_915996");x.parentNode.insertBefore(s,x);})();</script><div class='shareaholic-canvas' data-app-id='7948083' data-app-id-name='category_below_content' data-app='share_buttons' data-title='Verrines de Tiramisu aux marrons' data-link='http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=536' data-summary=''></div> <!-- /article-content --> </div> <div class="cleared"></div> <div class="art-postfootericons art-metadata-icons"><span class="art-postcategoryicon"><span class="categories">Publié dans</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?cat=51" rel="category">Verrines</a></span> | <span class="art-posttagicon"><span class="tags">Marqué avec</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=concours-2" rel="tag">concours</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=noel" rel="tag">Noël</a></span> | <span class="art-postcommentsicon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=536#comments">Un commentaire</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-456 post type-post status-publish format-standard hentry category-concours tag-concours-2 tag-noel" id="post-456"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=456" rel="bookmark" title="Concours de Noel:A vos fouets, pret, feu,partez!!!">Concours de Noel:A vos fouets, pret, feu,partez!!!</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="23 h 09 min">22 novembre 2010</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/boule_de_noel_275.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-458" title="boule de noel" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/boule_de_noel_275-300x228.jpg" alt="" width="300" height="228" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/boule_de_noel_275-300x228.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/boule_de_noel_275-1024x781.jpg 1024w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/boule_de_noel_275.jpg 1026w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p> </p> <p>Pour Noël je vous propose un petit concours afin d’éveiller votre gourmandise en ces temps festifs!!</p> <p> </p> <p>Noël vous évoque forcement une gourmandise: des truffes, une bûche, des gingerbread men… Je sais que vous en salivez d’avance! <img src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-includes/images/smilies/105.gif' alt=':dream:' class='wp-smiley' /> </p> <p>Réalisez votre plus belle douceur de Noël. Il ne faut pas seulement que ça soit beau, il faut aussi que ça soit bon, miammm!!!!</p> <p>Pour participer au concours rien de plus simple: envoyez votre recette avec une photo à l’adresse suivante: chounette@douceurs-et-mignardises.fr</p> <p>Le concours est ouvert à tous du lundi 21/11/10 au dimanche 13/12/10.</p> <p>Bien évidemment le gagnant ou la gagnante recevra une récompense pour laisser aller son imagination culinaire:</p> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000367.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-461" title="prix" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000367-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000367-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000367-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p>A vos tabliers!</p> <blockquote><p> Bravo à Flora qui a gagné avec sa recette de verrines de tiramisu aux marrons. Pour la recette c’est par là:  “<a title="Verrines de Tiramisu aux marrons" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=536">cliquez-moi</a>“</p></blockquote> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_216961" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_216961" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_216961" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_216961" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_216961">(function() {var s=document.createElement("script");s.type="text/javascript";s.src="http://widget.hellocoton.fr/widget06.js?uniq=216961&url=http%3A%2F%2Fdouceurs-et-mignardises.fr%2F%3Fp%3D456";s.async=true;var x=document.getElementById("hellocoton_script_216961");x.parentNode.insertBefore(s,x);})();</script><div class='shareaholic-canvas' data-app-id='7948083' data-app-id-name='category_below_content' data-app='share_buttons' data-title='Concours de Noel:A vos fouets, pret, feu,partez!!!' data-link='http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=456' data-summary=''></div> <!-- /article-content --> </div> <div class="cleared"></div> <div class="art-postfootericons art-metadata-icons"><span class="art-postcategoryicon"><span class="categories">Publié dans</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?cat=48" rel="category">Concours</a></span> | <span class="art-posttagicon"><span class="tags">Marqué avec</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=concours-2" rel="tag">concours</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=noel" rel="tag">Noël</a></span> | <span class="art-postcommentsicon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=456#respond">Laisser un commentaire</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-225 post type-post status-publish format-standard hentry category-chocolat-recettes tag-noel" id="post-225"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=225" rel="bookmark" title="Buche de Noel au Daim">Buche de Noel au Daim</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="13 h 56 min">5 novembre 2010</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <p><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000411.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-226" title="P1000411" alt="" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000411-300x225.jpg" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000411-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/P1000411-1024x768.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p> <p><strong>→</strong>Pour le biscuit roulé: 4 oeufs; 50g de farine; 50g de maïzena; 100g de sucre</p> <p>→Pour la mousse au Daim: 1 tablette de chocolat “chocolat-caramel” de Nestlé Dessert; 20cL de crème liquide entière;une bonne poignée de bonbons Daim.</p> <p>→Pour le nappage: 1 tablette de chocolat “chocolat-caramel” de Nestlé Dessert; 20g de beurre.</p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p> <p><strong>→Biscuit:</strong></p> <ul> <li>Blanchir les jaunes d’oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la maïzena. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.</li> <li>Verser le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Lisser et mettre à cuire pendant 15 min environ dans un four à 150°C.</li> <li>A la sortie du four, étendre le biscuit sur un torchon et le rouler avec un torchon. Laisser refroidir. Pendant ce temps, faire la mousse au Daim.</li> </ul> <p><strong>→Mousse:</strong></p> <ul> <li>Réduire les bonbons en miettes (mixeur ou couteau). Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec 2 càs de crème liquide.</li> <li>Monter le reste de la crème en chantilly dans récipient bien froid.</li> <li>Incorporer délicatement le chocolat à la chantilly puis incorporer le Daim émietté.</li> </ul> <p><strong>→Montage:</strong></p> <ul> <li>Dérouler le biscuit délicatement. Verser la mousse sur le biscuit et le rouler à nouveau.</li> <li>Faire fondre le chocolat et le beurre, laisser un peu tiédir.</li> <li>Napper le roulé avec la préparation.</li> </ul> <p> </p> <p>Mettre au frais au moins 2H ou au mieux une nuit entière.</p> <p> </p> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_397239" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_397239" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_397239" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_397239" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_397239">(function() {var s=document.createElement("script");s.type="text/javascript";s.src="http://widget.hellocoton.fr/widget06.js?uniq=397239&url=http%3A%2F%2Fdouceurs-et-mignardises.fr%2F%3Fp%3D225";s.async=true;var x=document.getElementById("hellocoton_script_397239");x.parentNode.insertBefore(s,x);})();</script><div class='shareaholic-canvas' data-app-id='7948083' data-app-id-name='category_below_content' data-app='share_buttons' data-title='Buche de Noel au Daim' data-link='http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=225' data-summary=''></div> <!-- /article-content --> </div> <div class="cleared"></div> <div class="art-postfootericons art-metadata-icons"><span class="art-postcategoryicon"><span class="categories">Publié dans</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?cat=14" rel="category">Chocolat</a></span> | <span class="art-posttagicon"><span class="tags">Marqué avec</span> <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=noel" rel="tag">Noël</a></span> | <span class="art-postcommentsicon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=225#comments">4 commentaires</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="art-box art-post post-269 post type-post status-publish format-standard hentry category-chocolat-recettes category-mignardises tag-mignardise tag-noel" id="post-269"> <div class="art-box-body art-post-body"> <div class="art-post-inner art-article"> <h2 class="art-postheader"><span class="art-postheadericon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=269" rel="bookmark" title="Truffes au chocolat noir">Truffes au chocolat noir</a></span></h2><div class="art-postheadericons art-metadata-icons"><span class="art-postdateicon"><span class="date">Publié le</span> <span class="entry-date" title="19 h 57 min">17 mai 2010</span></span> | <span class="art-postauthoricon"><span class="author">Par</span> <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?author=1" title="Afficher tous les articles par Laure">Laure</a></span></span></div> <div class="art-postcontent"> <!-- article-content --> <blockquote><p>AVERTISSEMENT!!!! L’auteur de cet article décharge toute responsabilité en cas de prise de poids éventuelle… <img src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p></blockquote> <p><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/bloggif_4f7ddcee9d3d0.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-270" title="bloggif_4f7ddcee9d3d0" src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/bloggif_4f7ddcee9d3d0-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/bloggif_4f7ddcee9d3d0-300x225.jpg 300w, http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/uploads/2012/04/bloggif_4f7ddcee9d3d0.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></span></p> <p> </p> <p style="text-align: left;"><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p> <p style="text-align: left;">(pour une 50aine de truffes)</p> <p>500g de chocolat noir; 80g de cacao non sucré; 4 jaunes d’oeufs; 16cL de crème épaisse; 150g de beurre; 120g de sucre glace.</p> <p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>: (au robot)</p> <p>→La veille:</p> <p>·Faire fondre le chocolat au bain-maire sur feu doux.Le travailler avec une cuillere en bois pour qu’il soit bien lisse. Ajouter progressivement le beurre coupé en morceaux et la crème, toujours en tournant.</p> <p>·Dans la cuve de votre robot, verser la préparation. Mettre en marche en ajoutant par la goulotte les jaunes d’oeufs et le sucre glace.Laisser tourner 30sec. Verser la préparation dans une jatte et mettre au froid 24H.</p> <p>→Le jour même:</p> <p>·Verser le cacao dans un verre.Prélever la pâte avec une cuillere à café,façonner des boules de chocolat avec la paume de la main. Les faire tomber dans le verre. Donner un mouvement en tournant pour bien les enrober de cacao.</p> <p>·Les ranger au fur et à mesure dans une boîte méttalique et mettre au frais.</p> <p> </p> <p>Les truffes se conservent 3-4 jours au réfrigérateur.</p> <p>Les sortir 15 à 20min avant des les manger, elles seront plus moelleuses.</p> <p>Si vous n’avez pas de robot vous pouvez les faire à la main, il faudra juste un peu d’huile de coude en plus!!!</p> <span class="hellocoton_vote" id="hellocoton_530831" style="display:block;width:147px;height:30px;position:relative;padding:0;border:10px 0px;margin:0;clear:both;"> <a id="hellocoton_load_530831" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:block;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/loading.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a> <a id="hellocoton_vote_530831" href="#" onclick="return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-on.gif'" /></a> <a id="hellocoton_unvote_530831" href="#" onclick="javascript:return false;" style="display:none;width:120px;height:30px;position:absolute;top:0;left:0;padding:0;border:0;margin:0;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif" border="0" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" onmouseover="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off-h.gif'" onmouseout="javascript:this.src='http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/action-off.gif'" /></a> <a href="http://www.hellocoton.fr" target="_blank" style="display:block;width:27px;height:30px;position:absolute;top:0;left:120px;"><img src="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/fa.gif" border="0" alt="Rendez-vous sur Hellocoton !" style="padding:0;border:0;margin:0;float:none;background:transparent;-webkit-box-shadow: none;-webkit-transform: rotate(0deg);" /></a></span><script type="text/javascript">hellocoton_plugin_url="http://douceurs-et-mignardises.fr/wp-content/plugins/hellocoton/"</script><script type="text/javascript" id="hellocoton_script_530831">(function() {var 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href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=mignardise" rel="tag">mignardise</a>, <a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?tag=noel" rel="tag">Noël</a></span> | <span class="art-postcommentsicon"><a href="http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=269#respond">Laisser un commentaire</a></span></div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="cleared"></div> </div> <div class="art-layout-cell art-sidebar2"> <div class="art-box art-block widget widget_search" id="search-2"> <div class="art-box-body art-block-body"><div class="art-bar art-blockheader"> <h3 class="t">Rechercher</h3> </div><div class="art-box art-blockcontent"> <div class="art-box-body art-blockcontent-body"><form class="art-search" method="get" name="searchform" action="http://douceurs-et-mignardises.fr/"> <div><input class="art-search-text" name="s" type="text" value="" /></div> <input class="art-search-button" type="submit" value="" /> </form> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div 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class="t">Communaute</h3> </div><div class="art-box art-blockcontent"> <div class="art-box-body art-blockcontent-body"> <div class="textwidget"><p style="text-align: center;"> <br /> <a title="Douceurs et Mignardises" href="http://www.facebook.com/pages/Douceurs-et-Mignardises/131636456871315" target="_TOP"><img class="CtreTexte" src="http://badge.facebook.com/badge/131636456871315.1475.37565436.png" width="120" height="282" style="float: left;" /></a><a href="http://twitter.com/#!/"><img src="http://img.over-blog.com/100x74/3/90/06/21/apprendretwitter.jpg" class="DrteTexte" width="100" height="74" alt="apprendretwitter" /></a>    </p> <!-- Facebook Badge END --></div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> <div class="cleared"></div> </div> </div> </div> </div> <div class="cleared"></div> <div class="art-footer"> <div class="art-footer-body"> <div class="art-content-layout"> <div class="art-content-layout-row"> <div class="art-layout-cell 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