Décorer son sapin à l’heure du goûter?!?…. Bonne idée! :D
Ces petits sablés feront le régal de vos bambins et en plus, ils pourront trôner fièrement dans votre sapin en attendant d’être mangés!!!!
Ingrédients:
350g de farine; 100g de sucre; 1 sachet de levure chimique; 1 oeuf; 200g de beurre; un parfum de votre choix (vanille, rhum, fleur d’oranger…); une dizaine de bonbons durs acidulés
Préparation:
·Réduire les bonbons en poudre au couteau, au mixer… De façon à obtenir ceci:
·Pour la pâte sablé, mettre tous les ingrédients dans le mixer afin d’obtenir une pâte lisse. Filmer et mettre au frais à reposer une heure.
·Abaisser la pâte sur le plan de travail fariné sur environ 3mm d’épaisseur. A l’aide d’emporte-pièce, faire des formes de votre choix puis refaire un trou au centre du biscuit avec un autre emporte-pièce plus petit. Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
·Mettre un peu de poudre de bonbon au centre. Et surtout, surtout!!! Ne pas oublier de faire un trou à l’aide d’un cure-dent pour suspendre ce petit gateau! :ouf:
·Mettre à cuire pendant 10min dans un four préchauffé à 170°C .
Après, il n’y a plus qu’à mettre dans le sapin!!!!
Décorer son sapin à l’heure du goûter?!?…. Bonne idée! :D
Ces petits sablés feront le régal de vos bambins et en plus, ils pourront trôner fièrement dans votre sapin en attendant d’être mangés!!!!
Ingrédients:
350g de farine; 100g de sucre; 1 sachet de levure chimique; 1 oeuf; 200g de beurre; un parfum de votre choix (vanille, rhum, fleur d’oranger…); une dizaine de bonbons durs acidulés
Préparation:
·Réduire les bonbons en poudre au couteau, au mixer… De façon à obtenir ceci:
·Pour la pâte sablé, mettre tous les ingrédients dans le mixer afin d’obtenir une pâte lisse. Filmer et mettre au frais à reposer une heure.
·Abaisser la pâte sur le plan de travail fariné sur environ 3mm d’épaisseur. A l’aide d’emporte-pièce, faire des formes de votre choix puis refaire un trou au centre du biscuit avec un autre emporte-pièce plus petit. Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
·Mettre un peu de poudre de bonbon au centre. Et surtout, surtout!!! Ne pas oublier de faire un trou à l’aide d’un cure-dent pour suspendre ce petit gateau! :ouf:
·Mettre à cuire pendant 10min dans un four préchauffé à 170°C .
Après, il n’y a plus qu’à mettre dans le sapin!!!!
Voici une recette à faire avec les enfants, ça change des sablés même si les emportes-pièces sont là aussi au rendez-vous ;-)
Leur petite taille permet de les grignoter comme ça ou de les servir en accompagnement du foie gras. La recette, très simple, se réalise sur deux jours.
Ingrédients:
250g de farine; 150g de semoule de couscous, 100g de sucre roux; 175g de miel; 1 sachet de levure chimique; 4 càc d’épices à pain d’épices.
Préparation:
·La veille, préchauffer le four à 160°C. Pendant ce temps, mélanger la farine, la levure, le sucre roux et le sucre vanillé, les épices et le couscous. Faire chauffer le miel au micro-onde puis le verser sur la préparation et mélanger. Incorporer les oeufs et le lait.
·Verser dans un moule à cake chemisé. Enfourner pendant une heure.
·Le lendemain, faire des tranches et couper des formes à l’aide d’emporte-pièces. Les enfants s’en donneront à coeur joie!
Comme je le disais au début, vous pouvez servir ces petites douceurs pour accompagner du foie gras, pour ça, il suffit de les poêler avec un peu de beurre. Découpez le foie gras avec les mêmes emporte-pièces et ça vous donne de beaux petits canapés… Le tour est joué ;-)
On continue dans la série “réconfort post estivale” avec ses cookies qui sentent bon la nature! Vous y trouverez des amandes, de la noisette et une touche de miel sans oublier, bien évidemment, du chocolat!!!!
Ingrédients:
·150g de farine; 1 sachet de levure chimique; 150g de flocons d’avoine; 100g de sucre en poudre; 1 bonne càs de miel, 150g de pépites de chocolat; 50g de poudre de noisette; 50g d’amandes effilées;200g de beurre mou; 1 oeuf; des noisettes entières pour la déco
Préparation:
·Mélanger tous les ingrédients et malaxer à la main jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
·Former des petites boules sur une plaque à pâtisserie et surmonter chaque boule d’une noisette en appuyant un peu pour qu’elle tienne.
·Mettre à cuire pendant 12 min dans un four préalablement chauffé à 180°C.
·A la sortie du four, vos cookies sont encore mous, les laisser refroidir sur une plaque, le temps qu’ils durcissent un peu.
Ce billet vous semble familier, avec une impression de déjà vu?!? Normal! Il a été posté en juillet mais en pleine période estivale, il y a eu très peu de participant… C’est sûr, la plage, le soleil et la mer c’est primordial à cette époque! Donc maintenant que le goûter est de nouveau de rigueur, je réouvre le concours!
Le Nutella®, nous serons tous d’accord, est irrésistible pour la majorité d’entre nous, que nous soyons homme, femme, jeune, moins jeune, mince, moins mince…
Chacun a sa façon de le déguster ou encore même de le cuisiner!
Pour montrer votre amour de cette pâte à tartiner, je vous propose un petit concours à la portée de toutes et tous…
Pour participer:
Rien de plus simple! Mettez vous en scène avec le Nutella®, soyez créatifs, imaginatifs, drôles, seul ou en famille et immortalisez l’instant avec une photo! Seule contrainte pour ce cliché: le logo ou le nom de la marque doit apparaître sur la photo… Alors à vous de jouer!
Pour les modalités pratiques:
Pour participer, il faut être abonné à la page Facebook et m’envoyer votre photo avant le 16/09/12 minuit accompagnée d’une petite phrase de commentaire à l’adresse suivante: chounette@douceurs-et-mignardises.fr
Les photos seront mises en ligne du 17/09/12 au 30/09/12, 19h00, pour que les internautes puissent élire leur cliché préféré!
A gagner:
La photo la plus plébiscitée sera récompensée par un lot des plus surprenant… Un pouf Nutella®! Les deuxième et troisième se verront aussi primés avec des minis livres de recettes… version Nutella évidemment ;-)
Pour optimiser vos chances:
Au moment des comptes, les votes pourront être majorés de 5% pour chaque condition remplie:
·S’abonner à la newsletter du site dans l’onglet “Ne rien louper”
·Relayer sur son mur Facebook le concours en partageant le lien
·Relayer sur son compte Twitter en mettant “@Douceurs_Mignar” en destinataire (pour que je puisse comptabiliser…)
En remplissant ces 3 conditions, si vous avez bien compté, cela fait une hausse de 15% de vos votes!!!!!! Eh oui m’sieurs-dames!!!
(N’oubliez pas de le mentionner dans votre mail!)
Alors maintenant, à vos appareils photos, à vos pots de Nutella et c’est parti!
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