concours

La vache des Trublions!

Aujourd’hui je n’ai pas été travaillé, j’avais ma journée, et pour cause, je devais livrer Framboisine ma vache chez deux trublions: Michel et Augustin! Qui ça?!? Oui eux même!! Pour ceux qui ignorent qui ils sont c’est par ici => http://www.micheletaugustin.com  :cow:

Je vous disais donc que j’ai été livré ma Framboisine à la bananeraie pour avoir la chance de gagner un CAP de pâtisserie. Aujourd’hui était la première étape, il fallait apporter un gâteau ayant pour thème « LA VACHE » (pour ça je pense être dedans…).

Arrivée là-bas, accueil très chaleureux, je me présente ainsi que mon gâteau, je pose pour la photo officiel, clic-clac, c’est dans la boîte!

Avant de repartir je passe faire un tour du côté du « bar à pâtisseries » histoire de voir les produits de la concurrence… (bah voui, obligé!)

 

Tout n’était pas encore arrivé car la réception est assurée jusqu’à 19h30!

Après tout ça, je suis repartie… mais pas les mains vides ;) Je me suis vue offrir une lunch box et pour mon plus grand bonheur elle n’était pas vide!!!!!! Je vous montre?!?

 

Allez on ouvre!

 

Sympa, nan?  :pouce:

Résultats demain matin sur la page facebook pour connaître les 10 finalistes!

La suite au prochain épisode…

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Verrines de Tiramisu aux marrons

Voici la recette de l’heureuse gagnante du concours de Noël 2010, elle habite du côté de Strasbourg et a su mélangé des produits classiques comme le marron et le spéculoos pour en faire un dessert résolument moderne et léger (j’ai pas dit « light »… :niet: )

Ingrédients: (pour 6 verrines)

6 spéculoos; 125 gr de mascarpone; 12 gr de sucre; 125 gr de crème de marrons; cacao en poudre; 6 marrons glacés; 2 œufs.

 

Préparation:

·Mélanger le mascarpone avec les jaunes d’œufs.

·Ajouter le sucre puis la crème de marrons.

·Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation précédente.

·Emietter les spéculoos et les disposer au fond des verrines.

·Répartir le mélange aux marrons dans les verrines et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.

·Avant de servir, saupoudrer les verrines avec un peu de cacao en poudre et y ajouter des brisures de marrons glacés.

 

Bonne dégustation !!!

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Concours de Noel:A vos fouets, pret, feu,partez!!!

 

Pour Noël je vous propose un petit concours afin d’éveiller votre gourmandise en ces temps festifs!!

 

Noël vous évoque forcement une gourmandise: des truffes, une bûche, des gingerbread men… Je sais que vous en salivez d’avance! :dream:

Réalisez votre plus belle douceur de Noël. Il ne faut pas seulement que ça soit beau, il faut aussi que ça soit bon, miammm!!!!

Pour participer au concours rien de plus simple: envoyez votre recette avec une photo à l’adresse suivante: chounette@douceurs-et-mignardises.fr

Le concours est ouvert à tous du lundi 21/11/10 au dimanche 13/12/10.

Bien évidemment le gagnant ou la gagnante recevra une récompense pour laisser aller son imagination culinaire:

A vos tabliers!

 Bravo à Flora qui a gagné avec sa recette de verrines de tiramisu aux marrons. Pour la recette c’est par là:  « cliquez-moi« 

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