En fait j’aime chaque moment de l’année pour ce qu’il représente ou pour ce qu’il y a à fêter. En ce début d’année les jours commencent à rallonger, la folie des fêtes de Noël est passée, il fait froid (normalement…) et il y a plein de fêtes gourmandes… Ca nous donne une excuse pour encore jouer les gourmands  :dream:

Avec l’épiphanie nous avons mangé de la galette, nous venons de nous délecter de crêpes avec la chandeleur et bientôt va arriver mardi-gras avec les gaufres, bugnes et autres beignets de carnaval… Cette fête donne le top départ à la période de carême qui va se finir par une autre fête bien gourmande: Pâques!!

En attendant, ne nous précipitons pas, revenons à mardi-gras, qui aura lieu le 4 mars. Qu’elles sont vos recettes préférées? Vous êtes plus gaufres, beignets ou encore crêpes?

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