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Preparation pour Fondue au chocolat

Voici LA recette idéale pour un goûter entres copines ou pour les enfants…

…Non, finalement c’est pour tout le monde: il faut juste être un(e) Gourmand(e)!

Ingrédients:

  • 300g de chocolat noir (au moins 70% de cacao)
  • 4 càs de lait
  • 40g de beurre mou
  • 20 cL de crème liquide
  • 1 grosse pincée de cannelle
  • (un trait de rhum)

Préparation:

·Mettre tous les ingrédients dans un caquelon et mettre à chauffer sur feu doux. Remuer régulièrement la préparation, une fois lisse et brillante, poser le caquelon sur le réchaud réglé au plus doux. L’idéal étant d’avoir un service à fondue au chocolat avec une bougie chauffe-plat.

·Une fois prête, vous pouvez y tremper: des fruits,de la brioche, de la génoise, des petits gâteaux, des chamallows…

Bon appétit!!!

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